黎埠市場監(jiān)督管理所開展食品安全及燃氣消防安全培訓

       為全面提升餐飲從業(yè)人員安全風險防控意識和應(yīng)急處置能力，落實食品安全主體責任。近日，黎埠市場監(jiān)督管理所聯(lián)合屬地政府，分別在小江鎮(zhèn)、黎埠鎮(zhèn)召開食品安全及燃氣消防安全培訓會議，共培訓餐飲經(jīng)營者60余人。

       會議通報了近期檢查中發(fā)現(xiàn)食品安全問題和燃氣消防問題。通過觀看視頻、普法教育、曝光典型、現(xiàn)場考試等方式對餐飲企業(yè)負責人進行了全面系統(tǒng)的培訓，督促其嚴格落實食品安全主體責任和消防主體責任，動員餐飲經(jīng)營者按照使用年限及時更換熄火保護裝置燃氣灶，配備過流切斷保護裝置減壓閥和螺紋軟管，積極開展燃氣安全隱患自查自糾工作，把事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

通過培訓，使餐飲經(jīng)營者加強了消防知識學習，了解和掌握燃氣用氣的標準和規(guī)范，有助于進一步強化燃氣安全意識和提高化解燃氣安全風險隱患的能力，為預(yù)防燃氣事故發(fā)、做好燃氣安全工作提供了有力保障。

下一步，黎埠市場監(jiān)督管理所將聯(lián)合相關(guān)職能部門開展專項行動，加大燃氣安全和食品安全隱患排查整治力度，壓實監(jiān)管責任，對問題拒不改正的依法依規(guī)進行查處，嚴厲打擊食品安全和燃氣安全違法違規(guī)行為，切實保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，守牢安全紅線。